Pain sans levain : à la découverte des anciennes traditions et recettes
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Le pain sans levain a toujours eu une importance symbolique très forte dans la culture juive puis chrétienne. Découvrons pourquoi. Le pain fait partie des aliments de base depuis les origines de l’humanité. L’un des premiers témoignages certains sur la consommation de pain remonte à 12000 avant J. une pierre chaude ou dans des cendres chaudes. C’est ainsi que le … Lire la suite